КУЛІНАРІЯ (РЕЦЕПТИ)

Книги, присвячені кулінарії, сьогодні займають у магазинах цілі відділи. До них зібрані десятки тисяч різних рецептів. І багато з них потребують особливого режиму приготування та спеціального побутового приладу. Для випічки потрібна духовка, для овочів – пароварка, для копчення – коптильна шафа, для смаження картоплі – фритюрниця. Тому частіше за все усе розмаїття страв скорочується під можливості того чи іншого приладу.

Кулінарія аерогрилю принципово відрізняється тим, що вона не має обмежень.

В аерогрилі ХОТТЕР Ви зможете приготувати все - будь-який рецепт*
з будь-якої кухні світу!

Страви, приготовані в аерогрилі, мають не лише смак, що не забувається, готуються без участі та контролю господині, а й, найголовніше, зберігають усі корисні мікроелементи, у них зменшується вміст шкідливих жирів, а смак і аромат просто незрівняні!

* з набору книг рецептів для аерогрилю

HOTTER надасть Вам усі переваги здорового харчування!

За процесом приготування дуже зручно спостерігати крізь стінки прозорої колби і будь-якої миті можна підкоригувати режим приготування.

HOTTER готує одночасно 3 страви одного обіду або, наприклад, рибу і м’ясо, або основну страву та гарнір – запахи не змішуються і не надходять до приміщення.

В аерогрилі молоко не збіжить, а запечене м’ясо і риба вийдуть напрочуд соковитими та духмяними.

У комплект аерогрилю входить немало додаткових пристосувань, що дозволяють розширити його можливості.

Для того, щоб освоєння аерогрилю проходило швидше, радимо вам скористатися книгами рецептів і відеокурсом. У книгах (а їх вже 3 томи!) описані рецепти, складені петербурзькими господинями. Окрім того, на нашому сайті ми передбачили можливість познайомитися з деякими рецептами в "он-лайн" режимі.

Отже, не марнуйте часу!

Для початку радимо Вам приготувати одну із найпопулярніших сімейних страв. Ось її рецепт:

Наші рекомендації:

Однією з переваг Hotter є можливість готувати в аерогрилі без посуду взагалі, користуючись тільки фірмовим комплектом Hotter (3 решітки, стиммер, шампури, ростер для птиці). Та вже якщо й захочеться в аерогрилі борща зварити або сирну запіканку приготувати, то для цих цілей підійде практично будь-який посуд, що є у Вас на кухні (виключення складає лише дерев’яний та пластиковий посуд, у тому числі посуд, що має пластикові елементи).

А для того, щоб Ваше знайомство та кулінарне спілкування з аерогрилем були якомога більш приємними, наведемо деякі рекомендації щодо використання посуду в аерогрилі, які підсумовують багаторічний досвід використання аерогрилю господинями:

• краще використовувати посуд, що має високу теплопровідність: дуже добре проводить тепло антипригарний посуд («Tefal та ін.), алюмінієвий посуд, посуд з харчового силікону («Хорс», «Milleforme», «Proflex»), тонкостінний керамічний посуд і тонкостінний посуд з термостійкого скла, посуд зі склокераміки («Vitroflam», Франція)
• якщо Ви хочете прискорити процес приготування, краще використовувати тонкостінний посуд (наприклад, термостійкий посуд заводу «Перемога» (Татарстан) або керамічний посуд вітчизняного виробництва)
• краще, щоб діаметр посуду не перевищував 24 см (особливо це стосується форм для випікання) - тоді потоки гарячого повітря будуть вільно циркулювати колбою і рівномірно діяти на посуд з усіх боків
• краще застосовувати порційний посуд: наприклад, 3 (чи навіть 4) горщики по 0,5 л з супом будуть готуватися 30-40 хвилин, а одна каструля об’ємом 1,5 л (що = 3 горщикам) буде готуватися більше 1 години, до того ж вміст кожного горщика може бути різним – за смаком кожного члену родини!